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Contrada San Mauro ci-dessous - Caltagirone 0933 53890
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Nous sommes tombés amoureux de Colle San Mauro il y a environ 20 ans. Une oasis de verdure chargée d'histoire.
A quelques kilomètres au sud de Caltagirone, dans un bassin qui s'ouvre comme un ancien amphithéâtre composé de cinq collines. Chacun met en lumière des morceaux de l'histoire ancienne de la vallée : des traces de l'âge du bronze
l'arrivée des colonies grecques et de leur poterie. De plus, ici, en 1945, l'épopée bataille pour l'indépendance sicilienne a eu lieu
Il Casale est né comme un lieu de villégiature dans la campagne d'une famille de nobles de Catane ;
Nous découvrons ce lieu enchanteur qui a subi une longue période d'abandon et avec toute la famille nous décidons de lui redonner son âme d'antan en faisant revivre le bois et la pierre, les voûtes et les décorations.
Après des années de vie dans ce lieu splendide, nous avons décidé de partager avec vous l'histoire, les émotions et les expériences qui nous accompagnent chaque jour. Ainsi se sont ouvertes les portes de notre petit monde.